Global G-1 Kochmesser 21 cm
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Produktnummer:
Global G-01
Global G-1 Kochmesser 21 cm
Das Global G-1 Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ein vielseitiges Werkzeug, das für präzises Schneiden und Zubereiten von Lebensmitteln entwickelt wurde. Mit einem Gewicht von 160 g liegt das Messer gut in der Hand und ermöglicht eine angenehme Handhabung, während die symmetrische Griffform und die Grifflänge von 12 cm zusätzlichen Komfort und Kontrolle bieten. Das Messer ist gestanzt hergestellt, was zu einem robusten und langlebigen Produkt führt, das den Anforderungen in der Küche standhält. Der beidseitige Schliff der Klinge sorgt für ein ausgewogenes Schneidverhalten.
Die Klinge des Global G-1 besteht aus Cromova 18 Stahl, der bekannt für seine Schärfe und Korrosionsbeständigkeit ist. Mit einer Klingenhärte von 58 HRC und einer Dicke von 1,9 mm ist die Klinge sowohl scharf als auch stabil, ideal für präzises Arbeiten. Die Klingenhöhe von 4,5 cm bietet ausreichend Platz für die Fingerknöchel beim Schneiden. Das Messer gehört zur Global G-Serie, die für ihre hochwertige Verarbeitung und Ergonomie bekannt ist, und ist damit eine solide Wahl für professionelle Köche und Hobbyköche gleichermaßen.
| Gewicht: | 160 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 1,9 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 4,5 cm |
| Klingenlänge: | 21 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Kochmesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global G |
| Set: | Kochmesser |
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Zubehör
Global Klingenschutz GKG-103 Messerscheide 26,5 cm
15,00 €*
Länge:
26,5 cm
Der Global GKG-103 Klingenschutz ist ein praktisches und vielseitiges Zubehör, um Ihre Messerschneide zu schützen und Verletzungen beim Herausnehmen des Messers aus der Besteckschublade zu vermeiden. Aus robustem Kunststoff gefertigt, schützt der Klingenschutz die Klinge vor Kratzern und anderen Beschädigungen. Auch für den Transport ist er ideal geeignet und bietet zusätzlichen Schutz vor versehentlichen Verletzungen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit allen Stahl- und Keramikmessern mit einer Klingenlänge von bis zu 26,5 cm und verfügt über keine Begrenzung in der Klingenhöhe. Um das Messer sicher aufzubewahren, legen Sie den Klingenanfang in die Scheide und senken die Klingenspitze vorsichtig ab. Vor der Aufbewahrung sollten Sie das Messer gründlich reinigen und trocknen, um Kratzer durch Verunreinigungen zu vermeiden. Der Global GKG-102 Klingenschutz ist Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Mit diesem praktischen Zubehör können Sie Ihre Messer sicher und einfach aufbewahren und schützen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit folgenden Global Modellen: G-01, G-03, G-08, G-09, G-11, G-16, G-18, G-20, G-23, G-30, G-41, G-47, G-82, G-95, GF-33, GF-37
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