Global G-18 Flexibles Filetiermesser 24 cm
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Global G-18 Flexibles Filetiermesser 24 cm
Das Global G-18 ist ein flexibles Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 24 cm. Die Klinge aus rostfreiem Cromova 18 Stahl ist besonders schnitthaltig und eignet sich ideal zum präzisen Trennen von Fischfilet. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff liegt sicher in der Hand und ermöglicht ein müheloses Arbeiten. Das geringe Gewicht von 164 g und die flexible Klinge machen das Messer zu einem vielseitigen Werkzeug in jeder Küche.
Durch den beidseitigen Schliff und die gestanzte Herstellung ist das Messer besonders dünn und leicht. Der symmetrische Griff sorgt für eine ausgewogene Balance. Ob für den professionellen Einsatz oder für Hobbyköche, das Global G-18 ist ein zuverlässiger Begleiter für alle, die Wert auf Qualität und Präzision legen.
| Gewicht: | 164 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12,5 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 1,5 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 4,1 cm |
| Klingenlänge: | 24 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Filetiermesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global G |
| Set: | Kochmesser |
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