Global G-29 Fleisch- und Fischmesser 18 cm
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Global G-29 Fleisch- und Fischmesser 18 cm
Das Global G-29 Fleisch- und Fischmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm vereint vielseitige Einsatzmöglichkeiten in einem einzigen Werkzeug. Mit einem Gewicht von 260 g bietet es eine ausgewogene Balance zwischen Stabilität und Handhabung. Der symmetrische Griff aus Edelstahl, der 12,5 cm lang ist, gewährleistet einen festen und komfortablen Halt. Die gestanzte Klinge aus Cromova 18 Stahl zeichnet sich durch ihre Härte von 58 HRC aus, was sie sowohl robust als auch scharf hält.
Mit einer Klingendicke von 2,6 mm und einer Klingenhöhe von 5,6 cm ist das G-29 speziell für das Schneiden und Zubereiten von Fleisch und Fisch ausgelegt. Der beidseitige Schliff sorgt für eine gleichmäßige Schneidleistung und erleichtert präzises Arbeiten. Als Teil der Global G-Serie kombiniert dieses Messer hohe Funktionalität mit einer ergonomischen Gestaltung und ist damit ein vielseitiges Werkzeug für die moderne Küche.
| Gewicht: | 260 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12,5 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 2,6 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 5,6 cm |
| Klingenlänge: | 18 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Fleischmesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global G |
| Set: | Kochmesser |
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