Global G-41 Swedese Style Filetiermesser 21 cm
172,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Tage
Global G-41 Swedese Style Filetiermesser 21 cm
Das Global G-41 Swedese Style Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist speziell für das präzise Schneiden und Filetieren entwickelt worden. Mit einem Gewicht von 109 g und einem symmetrischen Edelstahlgriff von 12,5 cm Länge liegt das Messer leicht und gut ausbalanciert in der Hand, was eine präzise Handhabung ermöglicht. Die Klinge, gefertigt aus Cromova 18 Stahl, weist eine Dicke von 1,8 mm auf und hat eine Härte von 58 HRC, was für Langlebigkeit und dauerhafte Schärfe sorgt.
Der wesentliche Unterschied zum G-30 Modell liegt in der Beschaffenheit der Klinge. Während die Klinge des G-30 flexibel ist, ist die des G-41 starr, was sie besonders stabil und widerstandsfähig macht. Mit einer Klingenhöhe von 1,8 cm bietet das Messer eine feine und exakte Führung, ideal für das präzise Arbeiten. Der beidseitige Schliff sorgt dafür, dass das Messer mühelos durch Fisch und Fleisch gleitet, und macht das G-41 zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.
| Gewicht: | 109 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12,5 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 1,8 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 1,8 cm |
| Klingenlänge: | 21 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Filetiermesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global G |
| Set: | Kochmesser |
Zubehör
