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Global G-5 Gemüsemesser 18 cm

Global G-5 Gemüsemesser 18 cm

Das Global G-5 Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 18 cm gehört zu den absoluten Bestsellern von Yoshikin und ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche. Mit einem Gewicht von lediglich 188 Gramm liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand und ermöglicht präzises Schneiden, Hacken und Zuebereiten von Gemüse. Der symmetrische Edelstahlgriff mit einer Länge von 12 cm sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung, auch bei längeren Schneidarbeiten.

Die Klinge aus Cromova 18 Stahl, die eine Dicke von 2,1 mm und eine Härte von 58 HRC aufweist, bietet eine hervorragende Schärfe und Langlebigkeit. Mit einer Klingenhöhe von 4,9 cm ist das Messer ideal zum Zerkleinern großer Mengen an Gemüse, da es genügend Platz für die Fingerknöchel bietet und eine sichere Führung ermöglicht. Das G-5 ist nicht nur funktional, sondern auch ein herausragendes Beispiel für die hohe Qualität und das durchdachte Design, das Global-Messer weltweit so beliebt macht.

Gewicht: 188 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 12 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Herstellungsweise: gestanzt
Klingendicke: 2,1 mm
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenhöhe: 4,9 cm
Klingenlänge: 18 cm
Klingenstahl: Cromova 18
Messerform: Chopmesser
Schliff: beidseitig
Serie: Global G
Set: Kochmesser
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