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Global G-60 Allesschneider mit Kullenschliff 30 cm

Global G-60 Allesschneider mit Kullenschliff 30 cm

Der Global G-60 Allesschneider mit einer Klingenlänge von 30 cm ist ein vielseitiges und präzises Werkzeug, das sich ideal zum Schneiden von Melonen, Kraut, Käse, Kürbisse, Fleisch, Schinken und anderen großen Zutaten eignet. Die Klinge ist mit einem Kullenschliff ausgestattet, der das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge verhindert und somit gleichmäßige und saubere Schnitte ermöglicht. Mit einem Gewicht von 212 g liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand, während der symmetrische Edelstahlgriff mit einer Länge von 12,5 cm für einen sicheren und komfortablen Halt sorgt.

Die Klinge, gefertigt aus Cromova 18 Stahl, ist 2,1 mm dick und hat eine Härte von 58 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Mit einer Klingenhöhe von 3,4 cm bietet das Messer ausreichend Stabilität für feine und präzise Schnitte. Der beidseitige Schliff macht den G-60 Allesschneider besonders vielseitig und einfach in der Handhabung, ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche. Die hochwertige Verarbeitung und das durchdachte Design machen dieses Messer zu einer wertvollen Ergänzung in jeder gut ausgestatteten Küche.

Gewicht: 212 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 12,5 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Herstellungsweise: gestanzt
Klingendicke: 2,1 mm
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenhöhe: 3,4 cm
Klingenlänge: 30 cm
Klingenstahl: Cromova 18
Messerform: Schinkenmesser
Schliff: beidseitig
Serie: Global G
Set: Kochmesser

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