Global GS-102 Mini Chopper 8 cm
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Global GS-102 Mini Chopper 8 cm
Der Global GS-102 Mini Chopper ist ein äußerst kompaktes Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von nur 8 cm. Diese kurze Klinge ermöglicht eine präzise Handhabung und ist besonders gut für filigrane Schneidarbeiten wie das Hacken kleinerer Gemüsestücke geeignet. Die Klingenhöhe von 5 cm sorgt dabei für ausreichend Stabilität und Kontrolle. Die beidseitig geschliffene Klinge besteht aus dem bewährten Cromova 18 Stahl, der mit einer Härte von 58 HRC eine gute Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit bietet. Mit einer Klingendicke von 1,9 mm ist das Messer dünn genug, um mühelos durch verschiedene Lebensmittel zu gleiten.
Der ergonomische, symmetrisch geformte Edelstahlgriff des Global Gemüsemessers GS-102 liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt, auch bei längerem Arbeiten. Mit einer Grifflänge von 10 cm und einem Gewicht von nur 92 g ist der GS-102 Mini Chopper besonders leicht und handlich. Durch die gestanzte Herstellungsweise bleibt das Messer robust, ohne an Präzision zu verlieren. Es gehört zur Global GS-Serie, die für ihre hohe Qualität und Langlebigkeit bekannt ist und speziell für professionelle Ansprüche entwickelt wurde.
| Gewicht: | 92 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 10 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 1,9 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 5 cm |
| Klingenlänge: | 8 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Chopmesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global GS |
| Set: | Kochmesser |
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