Global GS-57 Kleines Santoku Kullenschliff 11 cm
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Global GS-57 Kleines Santoku Kullenschliff 11 cm
Das Global GS-57 Kleine Santoku Messer mit einer Klingenlänge von 11 cm ist ein kompaktes und vielseitiges Werkzeug, das sich ideal für feine Schneidarbeiten eignet. Mit einem Gewicht von nur 83 g liegt das Messer leicht und gut ausbalanciert in der Hand, was die Handhabung besonders angenehm macht. Der symmetrische Edelstahlgriff, der 10 cm lang ist, bietet einen sicheren und komfortablen Halt, selbst bei längeren Arbeiten in der Küche.
Die Klinge aus Cromova 18 Stahl hat eine Dicke von 1,8 mm und eine Härte von 58 HRC, was für eine langlebige Schärfe sorgt. Die Klingenhöhe von 3 cm bietet ausreichend Platz für die Fingerknöchel, während der Kullenschliff verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzises Schneiden in beide Richtungen. Dieses kleine Santoku Messer ist perfekt für alle, die ein leichtes und effizientes Schneidwerkzeug suchen.
| Gewicht: | 83 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 10 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 1,8 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 3 cm |
| Klingenlänge: | 11 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Santoku |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global GS |
| Set: | Kochmesser |
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