Global GSF-18 Krabben- und Hummermesser 5 cm
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Global GSF-18 Krabben- und Hummermesser 5 cm
Das Global GSF-18 Krabben- und Hummermesser mit einer Klingenlänge von 5 cm ist speziell für das präzise Bearbeiten von Schalentieren entwickelt worden. Mit einer Gesamtlänge von 16 cm und einem Gewicht von 61 g liegt das Messer leicht und gut ausbalanciert in der Hand, was eine präzise Handhabung ermöglicht. Der symmetrische Griff aus Edelstahl, der 10 cm lang ist, sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, besonders bei feinen Arbeiten.
Die Klinge aus Cromova 18 Stahl ist 2,0 mm dick und weist eine Härte von 58 HRC auf, was für dauerhafte Schärfe und Robustheit sorgt. Mit einer Klingenhöhe von 1,5 cm und einer kurzen Klingenlänge von 5 cm ist das Messer ideal zum Öffnen und Bearbeiten von Krabben und Hummern geeignet. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzises Arbeiten in beide Richtungen. Das GSF-18 Messer ist ein nützliches Werkzeug für die Zubereitung von Meeresfrüchten.
| Gesamtlänge: | 16 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 61 g |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 10 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 2,0 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 1,5 cm |
| Klingenlänge: | 6 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Rostfrei: | ja |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global GSF |
| Set: | Kochmesser |
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