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Global NI GNM-04 Tranchiermesser flexibel 16 cm

Global NI GNM-04 Tranchiermesser flexibel 16 cm

Das Global NI GNM-04 Tranchiermesser flexibel 16 cm ist das perfekte Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Präzision und Qualität legt. Dieses Messer ist nicht nur zum tranchieren von Fleisch, sondern auch zum filetieren von Fisch geeignet und kann daher auch als Filetiermesser bezeichnet werden.
Die flexible Klinge aus japanischem Stahl sorgt für präzise und mühelose Schnitte. Der ergonomische Griff des Messers bietet eine präzise Steuerung und liegt perfekt in der Hand. Egal ob Sie Fisch oder Fleisch filetieren möchten, es ist das perfekte Werkzeug für Sie.
Gesamtlänge: 29 cm
Gewicht: 118 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 12 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Herstellungsweise: gestanzt
Klingendicke: 1,1 mm
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenhöhe: 3,5 cm
Klingenlänge: 16 cm
Klingenstahl: Cromova 18
Messerform: Tranchiermesser
Rostfrei: ja
Schliff: beidseitig
Serie: Global NI
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Zubehör

Global Klingensch GKG 102
Global Klingenschutz GKG-102 Messerscheide 20 cm
Länge: 20 cm

Der praktische und vielseitige Klingenschutz Global GKG-102 ist ein unverzichtbares und sehr praktisches Zubehör, um die Lebensdauer Ihrer Messerschneide zu verlängern und Ihre Finger beim Herausnehmen des Messers aus der Besteckschublade zu schützen. Der Global Klingenschutz ist aus robustem Kunststoff gefertigt und schützt die Klinge vor Kratzern und anderen Beschädigungen. Außerdem ist er ideal für den Transport Ihres Messers geeignet und schützt Sie vor versehentlichen Verletzungen. Der Global GKG-102 Klingenschutz ist kompatibel mit allen Stahl- und Keramikmessern mit einer Klingenlänge von bis zu 20 cm. Da der Klingenschutz nach oben geöffnet ist, gibt es keine Begrenzung in der Klingenhöhe. Beim Einsetzen der Klinge in den Messerhalter sollten Sie besonders vorsichtig sein, um Verletzungen durch ein versehentliches abrutschen zu vermeiden. Um das Messer sicher zu verstauen, legen Sie zunächst den Klingenanfang in die Scheide und senken dann vorsichtig die Klingenspitze ab. Beim Herausnehmen des Messers sollten Sie es mit einer Hebebewegung aus der Scheide entfernen und die Klinge nicht in Längsrichtung schieben. Vor der Aufbewahrung sollten Sie das Messer gründlich reinigen und trocknen, um Kratzer durch Verunreinigungen zu vermeiden. Der Global GKG-102 Klingenschutz ist Spülmaschinenfest und kann daher problemlos gereinigt werden. Mit diesem praktischen Zubehör können Sie Ihre Messer sicher und einfach aufbewahren und schützen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit folgenden Global Modellen: G-02, G-04, G-05, G-06, G-07, G-21, G-22, G-28, G-29, G-46, G-55, G-57, G-58, G-77, G-78, G-79, G-80, G-81, G-83, G-84, GF-27, GF-31, GF-36, GF-40, GF-43, GS-05, GS-11, GS-13, GS-14, GS-37, GS-60, GS-61, GS-82, GS-91, GSF-24, GS-50

Varianten ab 9,80 €
Regulärer Preis: 12,00 €
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