Global NI GNM-11 Tranchiermesser Kullenschliff 21 cm
119,00 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Tage
Lasergravur
(+ 11,90 €*)
Produktnummer:
Global GNM-11
Global NI GNM-11 Tranchiermesser Kullenschliff 21 cm
Mit dem Global NI GNM-11 Tranchiermesser holen Sie sich ein hochwertiges Messer aus Japan in Ihre Küche. Die schmale Klinge mit einer Länge von 21 cm ist speziell für das Tranchieren von Fleisch und Fisch konzipiert. Durch den Kullenschliff entstehen kleine Vertiefungen in der Klinge, die ein Anhaften des Schneidgutes verhindern und somit ein sauberes Schneiden ermöglichen. Dies macht das Messer besonders für das Schneiden von Schinken und anderen zarten Fleischsorten prädestiniert.
Das Global NI GNM-11 Tranchiermesser Kullenschliff ist ein echtes Highlight für jeden Hobby- und Profikoch. Es ist nicht nur funktional, sondern überzeugt auch durch sein stilvolles Design. Die schlanke Klinge und der schlichte Griff verleihen dem Messer eine zeitlose Eleganz, die in jeder Küche eine gute Figur macht. Das Messer ist zudem besonders langlebig und robust, sodass es Ihnen lange Zeit treue Dienste leisten wird. Mit diesem hochwertigen Messer wird das Schneiden von Fleisch und Fisch zu einem wahren Vergnügen.
| Gesamtlänge: | 34 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 144 g |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12,5 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 1,8 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 3,7 cm |
| Klingenlänge: | 21 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Tranchiermesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global NI |
Produktgalerie überspringen
Zubehör
Global Klingenschutz GKG-103 Messerscheide 26,5 cm
15,00 €*
Länge:
26,5 cm
Der Global GKG-103 Klingenschutz ist ein praktisches und vielseitiges Zubehör, um Ihre Messerschneide zu schützen und Verletzungen beim Herausnehmen des Messers aus der Besteckschublade zu vermeiden. Aus robustem Kunststoff gefertigt, schützt der Klingenschutz die Klinge vor Kratzern und anderen Beschädigungen. Auch für den Transport ist er ideal geeignet und bietet zusätzlichen Schutz vor versehentlichen Verletzungen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit allen Stahl- und Keramikmessern mit einer Klingenlänge von bis zu 26,5 cm und verfügt über keine Begrenzung in der Klingenhöhe. Um das Messer sicher aufzubewahren, legen Sie den Klingenanfang in die Scheide und senken die Klingenspitze vorsichtig ab. Vor der Aufbewahrung sollten Sie das Messer gründlich reinigen und trocknen, um Kratzer durch Verunreinigungen zu vermeiden. Der Global GKG-102 Klingenschutz ist Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen. Mit diesem praktischen Zubehör können Sie Ihre Messer sicher und einfach aufbewahren und schützen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit folgenden Global Modellen: G-01, G-03, G-08, G-09, G-11, G-16, G-18, G-20, G-23, G-30, G-41, G-47, G-82, G-95, GF-33, GF-37
Varianten ab 9,80 €*