Global GS-10 Käsemesser 14 cm
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Global GS-10 Käsemesser 14 cm
Das Global GS-10 Käsemesser mit einer Klingenlänge von 14 cm ist ein vielseitiges Werkzeug, das speziell für das Schneiden von Hartkäse und Weichkäse entwickelt wurde. Mit einem Gewicht von 95 g liegt das Messer leicht und gut ausbalanciert in der Hand, was eine präzise Handhabung ermöglicht. Der symmetrische Edelstahlgriff mit einer Länge von 10,5 cm sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt während des Schneidens.
Die Klinge aus Cromova 18 Stahl ist 1,7 mm dick und hat eine Härte von 58 HRC, was für eine dauerhafte Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Mit einer Klingenhöhe von 2,7 cm bietet das Messer eine stabile und präzise Führung, ideal für das Schneiden von sowohl weichen als auch harten Käsesorten. Der einseitige Schliff ermöglicht saubere und kontrollierte Schnitte, während die gestanzte Herstellung dem Messer ein leichtes und dennoch stabiles Design verleiht.
| Gewicht: | 95 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 10,5 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 1,7 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 2,7 cm |
| Klingenlänge: | 14 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Käsemesser |
| Schliff: | einseitig |
| Serie: | Global GS |
| Set: | Kochmesser |
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