Global GS-13 Universalmesser 15 cm
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Global GS-13 Universalmesser 15 cm
Das Global GS-13 Universalmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ein vielseitiges Werkzeug, das sich besonders für präzise Schneidarbeiten in der Küche eignet. Ein besonderes Merkmal dieses Messers ist die Klinge mit Mikroverzahnung, die dafür sorgt, dass auch feine und empfindliche Zutaten sicher und kontrolliert geschnitten werden können. Mit einem Gewicht von 105 g liegt das Messer leicht in der Hand, und der symmetrische Griff aus Edelstahl, der 11,5 cm lang ist, bietet eine komfortable und sichere Handhabung.
Die Klinge besteht aus Cromova 18 Stahl, ist 1,5 mm dick und hat eine Härte von 58 HRC, was für eine hohe Langlebigkeit und anhaltende Schärfe sorgt. Die Klingenhöhe von 3 cm ermöglicht eine exakte Führung des Messers, während der einseitige Schliff für präzise Schnitte sorgt. Das GS-13 aus der Global GS-Serie ist auf hohe Funktionalität ausgelegt und eignet sich besonders für feine Schneidarbeiten, bei denen es auf Präzision und Kontrolle ankommt.
| Gewicht: | 105 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 11,5 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 1,5 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 3 cm |
| Klingenlänge: | 15 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Allzweckmesser |
| Schliff: | einseitig |
| Serie: | Global GS |
| Set: | Kochmesser |
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