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Global GS-14 Brötchenmesser 15 cm

Global GS-14 Brötchenmesser 15 cm

Das Global GS-14 Brötchenmesser bietet eine ideale Kombination aus Schärfe und Handlichkeit für das perfekte Schneiden von Brötchen und kleinen Gebäckstücken. Mit einer Klingenlänge von 15 cm und einer Dicke von 2 mm sorgt es für präzise Schnitte ohne dabei die Krume zu zerdrücken. Der einseitige Schliff und die robuste Klingenhöhe von 2,5 cm garantieren eine mühelose Handhabung und exakte Ergebnisse.

Das Messer wiegt nur 110 g und liegt dank des symmetrischen Edelstahlgriffs mit einer Länge von 11,5 cm komfortabel in der Hand. Gefertigt aus Cromova 18 Stahl und mit einer Härte von 58 HRC versehen, bleibt die Klinge über lange Zeit scharf und widerstandsfähig. Das Global GS-14 ist somit die perfekte Wahl für alle, die Wert auf hochwertige Messer in ihrer Küche legen.

Gewicht: 110 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11,5 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Herstellungsweise: gestanzt
Klingendicke: 2 mm
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenhöhe: 2,5 cm
Klingenlänge: 15 cm
Klingenstahl: Cromova 18
Messerform: Brotmesser
Schliff: einseitig
Serie: Global GS
Set: Kochmesser

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Zubehör

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Global Klingenschutz GKG-102 Messerscheide 20 cm
Länge: 20 cm
Der praktische und vielseitige Klingenschutz Global GKG-102 ist ein unverzichtbares und sehr praktisches Zubehör, um die Lebensdauer Ihrer Messerschneide zu verlängern und Ihre Finger beim Herausnehmen des Messers aus der Besteckschublade zu schützen. Der Global Klingenschutz ist aus robustem Kunststoff gefertigt und schützt die Klinge vor Kratzern und anderen Beschädigungen. Außerdem ist er ideal für den Transport Ihres Messers geeignet und schützt Sie vor versehentlichen Verletzungen. Der Global GKG-102 Klingenschutz ist kompatibel mit allen Stahl- und Keramikmessern mit einer Klingenlänge von bis zu 20 cm. Da der Klingenschutz nach oben geöffnet ist, gibt es keine Begrenzung in der Klingenhöhe. Beim Einsetzen der Klinge in den Messerhalter sollten Sie besonders vorsichtig sein, um Verletzungen durch ein versehentliches abrutschen zu vermeiden. Um das Messer sicher zu verstauen, legen Sie zunächst den Klingenanfang in die Scheide und senken dann vorsichtig die Klingenspitze ab. Beim Herausnehmen des Messers sollten Sie es mit einer Hebebewegung aus der Scheide entfernen und die Klinge nicht in Längsrichtung schieben. Vor der Aufbewahrung sollten Sie das Messer gründlich reinigen und trocknen, um Kratzer durch Verunreinigungen zu vermeiden. Der Global GKG-102 Klingenschutz ist Spülmaschinenfest und kann daher problemlos gereinigt werden. Mit diesem praktischen Zubehör können Sie Ihre Messer sicher und einfach aufbewahren und schützen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit folgenden Global Modellen: G-02, G-04, G-05, G-06, G-07, G-21, G-22, G-28, G-29, G-46, G-55, G-57, G-58, G-77, G-78, G-79, G-80, G-81, G-83, G-84, GF-27, GF-31, GF-36, GF-40, GF-43, GS-05, GS-11, GS-13, GS-14, GS-37, GS-60, GS-61, GS-82, GS-91, GSF-24, GS-50

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12,00 €*