Global GS-4 Kleines Fischmesser 12 cm
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Global GS-4 Kleines Fischmesser 12 cm
Das Global GS-4 Chopmesser / Fischmesser mit einer Klingenlänge von 12 cm ist ein vielseitiges und handliches Werkzeug, ideal für die feine Zubereitung von Fisch und andere präzise Schneidaufgaben. Mit einem Gewicht von 120 g ist das Messer leicht und ermöglicht eine einfache Handhabung. Der symmetrische Griff aus Edelstahl, der ebenfalls 12 cm lang ist, bietet einen sicheren und komfortablen Halt, was auch bei längerer Nutzung angenehm ist. Die gestanzte Klinge aus Cromova 18 Stahl ist für ihre herausragende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bekannt und sorgt für eine dauerhafte Leistung.
Die Klinge des GS-4 ist 2 mm dick und weist eine Härte von 58 HRC auf, was für eine gute Balance zwischen Flexibilität und Stabilität sorgt. Mit einer Klingenhöhe von 4 cm bietet das Messer ausreichend Platz für die Fingerknöchel, was eine sichere und präzise Führung ermöglicht. Der einseitige Schliff der Klinge ist besonders vorteilhaft für feine Schneidarbeiten, wie sie bei der Zubereitung von Fisch erforderlich sind. Das Global GS-4 ist Teil der Global GS-Serie, die für ihre hochwertigen und langlebigen Küchenwerkzeuge bekannt ist.
| Gewicht: | 120 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 12 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | gestanzt |
| Klingendicke: | 2 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 4 cm |
| Klingenlänge: | 12 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Fischmesser |
| Schliff: | einseitig |
| Serie: | Global GS |
| Set: | Kochmesser |
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