Global GSF-31 Schälmesser 8 cm
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Global GSF-31 Schälmesser 8 cm
Das Global GSF-31 Schälmesser mit einer Klingenlänge von 8 cm ist ein robustes und vielseitiges Werkzeug, das sich hervorragend für feine Schälarbeiten und präzise Schneidaufgaben eignet. Mit einem Gewicht von 90 g liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand und ermöglicht eine exakte Handhabung. Der symmetrische Edelstahlgriff, der 10,5 cm lang ist, bietet einen sicheren und komfortablen Halt, selbst bei längeren Schneidarbeiten.
Die Klinge, gefertigt aus Cromova 18 Stahl, ist 2,2 mm dick und hat eine Härte von 58 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Mit einer Klingenhöhe von 1,5 cm eignet sich das Messer besonders gut für feine und detaillierte Arbeiten. Der beidseitige Schliff sorgt für eine gleichmäßige Schneidleistung, die das GSF-31 Schälmesser zu einem praktischen Werkzeug für den täglichen Gebrauch in der Küche macht.
| Gewicht: | 90 g |
|---|---|
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 10,5 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | geschmiedet |
| Klingendicke: | 2,2 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenhöhe: | 1,5 cm |
| Klingenlänge: | 8 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Schälmesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global GSF |
| Set: | Kochmesser |
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