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Global GSF-46 Schälmesser 8 cm

Global GSF-46 Schälmesser 8 cm

Das Global GSF-46 Schälmesser mit einer Klingenlänge von 8 cm ist ein präzises und handliches Werkzeug, das sich besonders für feine Schneid- und Schälarbeiten eignet. Mit einem Gewicht von nur 62 g liegt das Messer leicht und ausgewogen in der Hand, was eine exakte Handhabung ermöglicht. Der symmetrische Griff aus Edelstahl, der 10,5 cm lang ist, bietet einen sicheren und komfortablen Halt, auch bei längerer Nutzung.

Die Klinge, gefertigt aus Cromova 18 Stahl, hat eine Dicke von 1,9 mm und eine Härte von 58 HRC, was für eine anhaltende Schärfe und Robustheit sorgt. Die Klingenhöhe von 2,1 cm macht das Messer ideal für präzise und feine Arbeiten, insbesondere beim Schälen und Zubereiten kleinerer Zutaten. Der beidseitige Schliff der Klinge ermöglicht müheloses Schneiden in beide Richtungen. Als Teil der geschmiedeten Global GSF-Serie steht das GSF-46 für hohe Qualität und Langlebigkeit.

Gewicht: 62 g
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 10,5 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingendicke: 1,9 mm
Klingenhärte: 58 HRC
Klingenhöhe: 2,1 cm
Klingenlänge: 8 cm
Klingenstahl: Cromova 18
Messerform: Schälmesser
Schliff: beidseitig
Serie: Global GSF
Set: Kochmesser

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