Global SAI-02 Tranchiermesser 21 cm
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Global SAI-02 Tranchiermesser 21 cm
Das Global SAI-02 Tranchiermesser gehört zur hochwertigen SAI-Serie und besticht durch sein elegantes Design und seine herausragende Leistung. Die Klinge aus Cromova 18 Stahl ist 21 cm lang und mit einer Härte von 59 HRC ausgestattet. Die beidseitige Schärfung und die präzise Verarbeitung garantieren saubere und gleichmäßige Schnitte. Der symmetrische Edelstahlgriff (14 cm) liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine ermüdungsfreies Arbeiten.
Die charakteristische Hammerschlagoptik der Klinge verleiht dem Messer nicht nur ein einzigartiges Aussehen, sondern verhindert auch das Anhaften von Lebensmitteln. Mit einer Gesamtlänge von 36,5 cm und einem Gewicht von 245 g liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand. Das Global SAI-02 Tranchiermesser ist ein professionelles Werkzeug für anspruchsvolle Köche und Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen.
| Gesamtlänge: | 36,5 cm |
|---|---|
| Gewicht: | 245 g |
| Griffform: | symmetrisch |
| Grifflänge: | 14 cm |
| Griffmaterial: | Edelstahl |
| Herstellungsweise: | geschmiedet |
| Klingendicke: | 2,5 mm |
| Klingenhärte: | 59 HRC |
| Klingenhöhe: | 4,5 cm |
| Klingenlänge: | 21 cm |
| Klingenstahl: | Cromova 18 |
| Messerform: | Tranchiermesser |
| Schliff: | beidseitig |
| Serie: | Global SAI |
| Set: | Kochmesser |
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