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Global SAI-03 Santokumesser 19 cm

Global SAI-03 Santokumesser 19 cm

Das Global SAI-03 Santokumesser mit einer Klingenlänge von 19 cm ist ein vielseitiges und präzises Werkzeug, das speziell für das Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse entwickelt wurde. Mit einem Gewicht von 247 g und einer Klingenhöhe von 5 cm bietet das Messer eine hervorragende Balance, die es einfach und komfortabel in der Handhabung macht. Der Griff aus Edelstahl ist ergonomisch für Rechtshänder gestaltet, was eine angenehme und sichere Handhabung gewährleistet.

Die Klinge des Global SAI-03 Santokumessers besteht aus geschmiedetem Cromova 18 Stahl, hat eine Dicke von 2,5 mm und eine Härte von 59 HRC, was für ihre Langlebigkeit und dauerhafte Schärfe sorgt. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise und saubere Schnitte in beide Richtungen, was das Messer für vielseitige Schneidaufgaben ideal macht. Das Global SAI-03 Santokumesser vereint traditionelle japanische Messerform mit moderner Fertigungstechnologie.

Gewicht: 247 g
Griffform: rechtshänder
Grifflänge: 13,5 cm
Griffmaterial: Edelstahl
Herstellungsweise: geschmiedet
Klingendicke: 2,5 mm
Klingenhärte: 59 HRC
Klingenhöhe: 5 cm
Klingenlänge: 19 cm
Klingenstahl: Cromova 18
Messerform: Santoku
Schliff: beidseitig
Serie: Global SAI
Set: Kochmesser
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Zubehör

Global Klingenschutz GKG-102 Messerscheide 20 cm
Länge: 20 cm
Der praktische und vielseitige Klingenschutz Global GKG-102 ist ein unverzichtbares und sehr praktisches Zubehör, um die Lebensdauer Ihrer Messerschneide zu verlängern und Ihre Finger beim Herausnehmen des Messers aus der Besteckschublade zu schützen. Der Global Klingenschutz ist aus robustem Kunststoff gefertigt und schützt die Klinge vor Kratzern und anderen Beschädigungen. Außerdem ist er ideal für den Transport Ihres Messers geeignet und schützt Sie vor versehentlichen Verletzungen. Der Global GKG-102 Klingenschutz ist kompatibel mit allen Stahl- und Keramikmessern mit einer Klingenlänge von bis zu 20 cm. Da der Klingenschutz nach oben geöffnet ist, gibt es keine Begrenzung in der Klingenhöhe. Beim Einsetzen der Klinge in den Messerhalter sollten Sie besonders vorsichtig sein, um Verletzungen durch ein versehentliches abrutschen zu vermeiden. Um das Messer sicher zu verstauen, legen Sie zunächst den Klingenanfang in die Scheide und senken dann vorsichtig die Klingenspitze ab. Beim Herausnehmen des Messers sollten Sie es mit einer Hebebewegung aus der Scheide entfernen und die Klinge nicht in Längsrichtung schieben. Vor der Aufbewahrung sollten Sie das Messer gründlich reinigen und trocknen, um Kratzer durch Verunreinigungen zu vermeiden. Der Global GKG-102 Klingenschutz ist Spülmaschinenfest und kann daher problemlos gereinigt werden. Mit diesem praktischen Zubehör können Sie Ihre Messer sicher und einfach aufbewahren und schützen. Der Klingenschutz ist kompatibel mit folgenden Global Modellen: G-02, G-04, G-05, G-06, G-07, G-21, G-22, G-28, G-29, G-46, G-55, G-57, G-58, G-77, G-78, G-79, G-80, G-81, G-83, G-84, GF-27, GF-31, GF-36, GF-40, GF-43, GS-05, GS-11, GS-13, GS-14, GS-37, GS-60, GS-61, GS-82, GS-91, GSF-24, GS-50

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